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ミドリムシ入りラーメンが販売されているらしい。
理論上では、ミドリムシさえ食ってりゃ人間生きていけるらしい。 そんな未来の食材をラーメンにいれてみた東京・文京区のラーメン屋。 勇気あるな。 実はこの話、ユーグレナという会社が必須アミノ酸など59種類の栄養素を持ってるミドリムシを食料難や栄養失調を解消する食材として期待されてることをアピールするために提案したそうだ。 味は海草ぽい風味があるそうですよ。 サプリメントにもなってやがった!!
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